С 31 июля по 2 августа у средневекового замка в гавани Пафоса впервые пройдет фестиваль Taste of Cyprus, который объединит лучших шеф-поваров и мастеров стрит-фуда со всего острова. Организаторы обещают, что это будет не просто гастрономическое событие, а настоящее путешествие по истории и культуре Кипра через его кухню.
Каждый из трех фестивальных вечеров будет иметь определенную тематику. Гости смогут познакомиться с традиционными блюдами, рецепты которых передаются из поколения в поколение, попробовать вкусы, вызывающие ностальгию у киприотов, а также оценить современные авторские интерпретации национальной кухни, созданные молодыми шефами.
Помимо еды посетителей ждут живая музыка, культурная программа, мастер-классы, семейные развлечения и мероприятия для детей. Вход на фестиваль будет свободным. Организаторы уверены, что Taste of Cyprus сможет стать новой визитной карточкой Пафоса и ежегодной площадкой, где традиции кипрской кухни будут встречаться с современными гастрономическими тенденциями.
vkcyprus.com
